Vini Rosati

Le bollicine del Rosè Valentina e Rosè Mattia portano la firma di Le Magnolie e il nome dei figli di Francesco Lorenzon, colui che oggi guida l’Azienda. Il più innovativo, ottenuto con uve rosse di Raboso in frizzantatura (Rosé Valentina) o spumantizzazione (Rosé Mattia). Entrambi freschi, giovanili, adatti a eventi mondani e aperitivi. Incontrano inoltre il gusto di un nuovo target femminile che si sta avvicinando sempre più al mondo del vino. Il Rosé Valentina può essere abbinato a piatti leggeri e va servito ad 8-10°C. Il Rosé Mattia si lega invece agli antipasti e ai dessert, in particolare dolci con creme o a base di fragole. Servire tra 8°C e 6°C.

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    Rosé Frizzante Valentina IGT della Marca Trevigiana – Vini Le Magnolie

    Zona di produzione: Dai nostri vigneti diNegrisia Territorio: Medio impasto argilloso con presenza di scheletro. Allevamento: Spalliera e Guyot, 2800 piante/ettaro Maturazione: Inizio ottobre Vinificazione: Raccolta dell’uva e pressatura delicata con solo 3 giorni di macerazione della buccia. Presa di spuma: Fase successiva fermentazione in autoclave per 40 gg. a temperatura controllata. Profilo organolettico: Sentori […]

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    Rosé Spumante Mattia IGT della Marca Trevigiana

    Zona di produzione: Dai nostri vigneti di Negrisia Territorio: Alluvionale, sciolto, drenante con presenza di fasce a medio impasto argilloso per le varie piene del Piave. Allevamento: Filare a spalliera Vitigni utilizzati: Raboso 100% Vendemmia: Manuale, resa per ettaro 150 q/ettaro Vinificazione: Pressatura soffice, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata leggera macerazione. Presa […]

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